Parazit takibi gerekir mi başlıklı soruma ek bilgi

    Oylum Alatlı Sordu:

    Merhaba Anıl Bey,

    Söylemeyi unuttum. Kıyma 12 saat kadar bir süredir dondurucudaydı. Kasaptan 1 gün önce alınmıştı.

    İlk sorum ise şöyleydi:

    Aceleyle donmuş etle kıymalı yumurta pişirirken etin iyi pişip pişmedigine bakmayi unuttum oğluma yedirdim.Yemeğin Hiç suyu kalmamıştı, yumurtalar sarıları ile beyazları karışmış şekilde pişmişti ve et tavada dağılmıştı. Parazitlerden korkuyorum da. Parazit takibi gerekir mi?

    Çok teşekkürler.

    Uzm. Dr. Anıl Yeşildal Cevapladı:

    aynı  cevabım  geçerlidir. 12 saat  dondurucuda  kalmak  da  büyük  ihtimalle  varsa da  yumurtaları  ya  da  parazit  kistlerini  öldürür.