Beslenme Eğitim Modelleri

Başlamadan önce

Her eğitim için bir konu ve üç mesaj belirleyin. Bundan fazlasını aynı gün vermeyin.
Birkaç örnek verecek olursak;
Beslenme eğitimine besinleri ve besin gruplarını tanıtarak başlayabilirsiniz.
Bunun için en iyi modeller besin piramidi veya 4 yapraklı besin yoncasıdır.
Hangi grupta neler var? Ne işe yararlar kısaca anlatılabilir. Örneğin sebze grubunu anlatırken içerdiği C vitamini vücudumuzun askerleri olarak anlatılabilir. Et grubunda bulunan tavuğu anlatırken proteinlerin büyümeyi sağladığını anlatabilirsiniz.
Bu konuda başlangıçta diyetisyeninizden yardım alabilirsiniz.

Besinleri Pişirme Yöntemleri

Kızartılan besinlerin içinde serbest radikaller oluşur, bunlar kana karıştıktan sonra bize zarar veriler yani kanımızda dolaşan düşmana dönüşürler bu nedenle besinlerimizi kızartmıyoruz, ara sıra yanında büyük bir tabak salata yersek az miktar yiyebiliriz. Düşmandan önce askerleri vücudumuza yerleştirelim ne dersin?

Eğitim Yöntemleri

Anlatım-bazen çocuklar için sıkıcı olabilir
Soru cevap tekniği-
Hikâye Anlatma- Okul öncesi dönem çocukları için en iyi teknik
Drama-rol playing- ona rol verin, sınıfta öğretmen o olsun siz de öğrencisi veya o aşçı olup yemek pişirsin siz de beğenmeyin, bakalım tepkisi ne oluyor
Empati Kurma
Araştırma
Problem çözme
Eğitim Materyalleri
Gerçek modeller kullanın- Örneğin meyveleri anlatırken bir kâse meyve tabağı hazırlayabilirsiniz
Dergi ve Kitap resimlerinden, gazete, dergi, TV, radyo, broşür, oyuncaklar, maketler, yazı tahtası, kalem, bilgisayar boya kalemler, kuklalardan faydalanabilirsiniz.

Bu videolarımız da ilginizi çekebilir:

Beslenme Çantasında Neler Olmalı?
Kahvaltı Neden Önemlidir?
Pratik Kahvaltı Örnekleri
Çocuklarda Farklı Besin İhtiyaçları

 

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

fifteen − fourteen =