bebeklerde ek gıda ve beslenme

    Dilhan Kuzu Sordu:

    merhaba doktor hanım. ben çalışan bir anneyim, oğlum 9 aylık. ben akşamları oğlumun çorbasını hazırlıyorum babaannesi gündüz yediriyor. benim sormak istediğim yaptığım çorbayı kaç gün buzdolabında vitamin değerini kaybetmeden saklayabiliriz ? et veya tavuk haşlayıp suyunu cam kavanozda kaç gün buzdolabında saklayabilirim ? biraz evhamlı bir anneyim oğluma bozulmuş veya vitaminsiz birşey yedirmek istemiyorum. cevabınız için teşekkür ederim

    Uzm. Dyt. Fatmagül Öztürk Cevapladı:

    Merhaba; taze tüketim her zaman tercih ettiğimiz durum olsa da bu yaşam koşullarında ergonomik/ekonomik olamaya biliyor. 3-4 gün içinde tüketimi sağlıklıdır. Et suyunu vb içinde ama derin dondurucuda buz torbalarında dondurup saklarsanız, tek kullanımlık formlar elde edersiniz. Daha uzun süre dayanır. 2 aylık süreçte tüketim yapabilirsiniz bu şekilde, et sularınızı..

    Sağlıklı günler dilerim.

    Dyt. Fatmagül Y. ÖZTÜRK